Kuzine
Yemek Tarifleri
Kalkan balığı geldi mi, konuşmayı kesmek gerekir
İstanbul’da sesler kısılır. “Reis, kalkan var mı?” sorusu bağırılarak sorulmaz. Sorulursa ayıp olur. Çünkü kalkan balığı bağıranı sevmez. O, bilenini sever. Hatta bilen de çok konuşmaz. Gözle anlaşılır, kaşla sipariş edilir.
5 May 2026
Daha fazla oku
Rota güneye, lezzet zirveye
Ev sahibimiz Catalogic Yatçılık’ın sunduğu ferahlık, Bali 5.8’in mutfağında Fissler’in hızı, Pastavilla’nın bronz kalıbı ve elbette Şef Ferhat Bora’nın mahareti bir araya gelince müthiş bir lezzet patlaması yaşandı.
5 May 2026
Daha fazla oku